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うずら家 かけそば

 
 戸隠の蕎麦処 うずら家。第二幕。


 そばがきを食べ終え、もう一杯。
 今度はかけそばを。


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 このところ蕎麦というと、駅の立ち食い蕎麦が続いていた。
 そのどれもが、汁が濁っていたのだが、ここは澄んでいた。
 (本当は、澄んでいるのが当たり前のことなのかもしれないが...)

 ということで、蕎麦そのものの味と、少し肌寒い陽気から温かいものを
食べたい気持ちが重なったこともあり、こちらもあっと言う間に完食した。

 なかなか訪れる機会がないのだから、もっと落ち着けばよかった...orz


蕎麦処 うずら家
  (長野市戸隠/駐車場は、細い路地を進んだ先に)

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