うずら家 かけそば

　
　戸隠の蕎麦処 うずら家。第二幕。

　そばがきを食べ終え、もう一杯。
　今度はかけそばを。

　このところ蕎麦というと、駅の立ち食い蕎麦が続いていた。
　そのどれもが、汁が濁っていたのだが、ここは澄んでいた。
　（本当は、澄んでいるのが当たり前のことなのかもしれないが...）

　ということで、蕎麦そのものの味と、少し肌寒い陽気から温かいものを
食べたい気持ちが重なったこともあり、こちらもあっと言う間に完食した。

　なかなか訪れる機会がないのだから、もっと落ち着けばよかった...orz

■蕎麦処 うずら家
　 (長野市戸隠／駐車場は、細い路地を進んだ先に)