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栗きんとん

 9/26(火)

 今回、ケガをしなければ、名古屋に行く予定だったのだが。

 昨年、妹に誘われて愛・地球博に行った時、名古屋で売られていた岐阜の「栗きんとん」がことのほか美味しかった。関東で栗きんとんと言えば、黄金色をしたペースト状の栗に栗の実が入っているもので、正月に食べるものだと思っていた。ところが、名古屋で売られていた「栗きんとん」はそういうものではなかった。栗を蒸かしたものをこしたりした後、炊いたものを茶巾で絞ったものだった。カルチャーショックだったが、はじめて口にして「これはうまいぞ」と。
 ということで、名古屋に行けば、ちょうど出会えるだろうと思っていたのだが...

 その後、市内にある「鉢の木七冨久」という菓子店で、上で書いたような栗きんとんと同様の商品が「栗茶巾」という名で売られているとのことだったので、今日このお店に行き「栗茶巾」や以前テレビでも取り上げられたことがある「ゆばとろ」(湯葉入り豆乳ぷりん)などを購入した。

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(今回購入した「栗茶巾」)

 帰宅後、口にしたところ、本場に負けず美味しかった。
 実際のところ、岐阜の菓子店のものを取り寄せようかとも考えたが、1つあたりの金額に送料を考えると、気軽に食べられるような金額ではなかったので躊躇していたが、家から近くお手頃価格だったり、他にも美味しそうな菓子も多かったし、かわいい店員さんもいたので、ダイエット中ながらまた店を訪れてしまいそうだ(笑)。

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